Puntate

Dieta dissociata, ipocalorica, del minestrone, del fantino, della pasta, mediterranea. Sono decine i tipi di dieta dimagrante. Spesso durano lo spazio di una stagione e poi sono sostituite da altre. Ma perdere peso a tutti i costi è un obiettivo, e spesso un’ossessione, che può presentare dei rischi. L’industria della dieta è spesso ingannevole.

Come ci si può difendere?

Michele Mirabella e Elsa Di Gati ne parlano in studio  con Andrea Ghiselli dell’Istituto Nazionale per la Ricerca per gli Alimenti e per la  Nutrizione, Rosanna Massarenti direttore di Altroconsumo e, in collegamento da Londra, il giornalista Antonio Caprarica.

Pino Strabioli intervista Simone Cristicchi.