Puntate

Mai come in questo momento si è parlato tanto di diete e alimentazione. Ma, per una sana alimentazione, basterebbe seguire le linee guida dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione: più cereali e legumi, più frutta, pochi grassi, pochi zuccheri, acqua in abbondanza, poco sale e poco alcol. Eppure alcune diete di moda escludono parte delle cose delle linee guida.

Cosa in effetti bisogna fare per mangiare bene e mantenere un giusto peso?

Michele Mirabella e Elsa Di Gati ne parlano con il capitano Marco Datti dei NAS, con la nutrizionista Gigliola Braga, con Alessandro Triantafyllidis dell’Aiab e, intervistato da Pino Strabioli, Rocco Papaleo.