Salvo Sottile giornalista e scrittore comincia a lavorare nel 1989 collaborando col quotidiano La Sicilia e con l’emittente regionale Telecolor Video 3. In seguito inizia a collaborare con Canale 5 a cui Telecolor fornisce immagini e servizi chiusi. All’inizio Sottile approda in Fininvest con la mansione di “informatore” dalla Sicilia. Nel frattempo scrive per il settimanale Epoca, per il quotidiano romano Il Tempoe per il settimanale Panorama.

Nel 1992 Mentana lo assume al TG5 come corrispondente da Palermo e nel 1994 diviene giornalista professionista. Sue le storiche dirette sui grandi processi di mafia e sulle stragi in cui morirono i giudici Giovanni Falcone e Paolo Borsellino. Nel 2001 Mentana lo chiama alla redazione centrale. Viene inviato a New York, negli Stati Uniti dove racconta in speciali e dirette l’attentato terroristico alle Torri Gemelle e per 64 giorni assume le mansioni di corrispondente di guerra durante il conflitto in Afghanistan che racconta in diretta sia dal confine pakistano (Quetta,Peshawar, Islamabad) che dalla capitale, Kabul.

Nel 2003, dopo undici anni, Salvo Sottile lascia Mediaset per approdare a Sky Italia ed essere il volto del primo telegiornale all news italiano Sky TG 24. A chiamarlo è Emilio Carelli, ex vicedirettore del Tg5. Oltre alla conduzione del telegiornale Carelli affida a Sottile due programmi, un contenitore mattutino (in onda dalle 6 alle 10) chiamato Doppio espresso e un settimanale di approfondimento denominato La scatola nera.

Nel 2005 il ritorno a Mediaset: Carlo Rossella, subentrato come direttore ad Enrico Mentana, lo richiama per condurre il Tg5 Mattina e in seguito il Tg5 della notte con la rassegna stampa. Dopo un anno, nel 2006 Sottile passa a condurre l’edizione delle 13. Realizza inchieste per Terra!, il settimanale curato da Toni Capuozzo e per il Tg5 cura speciali ed edizioni straordinarie. Il 15 maggio 2007 Salvo Sottile pubblica il suo primo romanzo, Maqeda, edito da Baldini Castoldi Dalai. Nel luglio del 2007, dopo l’addio di Rossella e l’arrivo del nuovo direttore Clemente Mimun, Sottile viene nominato caporedattore responsabile della cronaca del Tg5.

Il 25 febbraio 2009 esce il suo secondo romanzo Più scuro di mezzanotte, edito da Sperling & Kupfer. Nel dicembre del 2009 Salvo Sottile decide dopo 17 anni di lasciare il Tg5 per approdare a Videonews, la testata che produce programmi di informazione per il gruppo, come vice direttore.

Il 7 marzo 2010 Salvo Sottile debutta alla conduzione in prima serata su Retequattro con Quarto grado, prodotto dalla testata giornalistica Videonews, un programma sui gialli e i casi irrisolti. Venerdì 10 ottobre 2010 Sottile fa registrare a Quarto grado un record assoluto: Retequattro secondo Auditel è la prima rete italiana in termini di ascolto, batte le tre reti della Rai, Italia 1 e perfino Canale 5 (non succedeva dagli anni ’90), e totalizza il 18,33 di sharecon 4 milioni e 665 mila telespettatori.

Dal 5 luglio al 7 agosto 2012 Salvo Sottile conduce su Canale 5, Quinta Colonna Canale 5, programma di approfondimento su attualità, cronaca e politica in diretta dallo studio 20 di Cologno Monzese.

L’8 luglio 2013, Salvo Sottile accetta l’offerta di Urbano Cairo che lo corteggia da mesi e passa a LA7 Conduce in prima serata il programma di cronaca Linea gialla.

Il 30 giugno 2014 debutta alla guida del talk politico estivo di La7 in onda.

Il 15 gennaio 2015 manda in stampa per Mondadori il suo terzo libro, Cruel, un romanzo che in pochi mesi scala la classifica dei thrillers più venduti in Italia.

Il 1º giugno 2015 debutta in RAI conducendo insieme ad Eleonora Daniele su Rai 1 Estate in diretta.
Da settembre affianca Paola Perego alla conduzione di Domenica In.